Splošno

Znanost pravi, da je najbolj zdrav način skodelice čaja mikrovalovna pečica

Znanost pravi, da je najbolj zdrav način skodelice čaja mikrovalovna pečica


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ali ste se kdaj vprašali, ali pijete čaj, ali obstaja popoln način za pripravo vaše najljubše tople pijače? Po mnenju znanosti je vaš čaj najboljši način za pripravo skodelice kofeina, antioksidantne mešanice.

Znanost o varjenju čaja

Torej, ali obstaja popoln način za kuhanje skodelice čaja? Morda se sprašujete, zakaj smo tako zaskrbljeni zaradi tega, toda splošna britanska javnost je zasvojena s čajem enako kot preostali svet s kavo. Pravzaprav nekateri ljudje, vključno z mano, ne pijejo kave. Tako je, kave ne maramo! Zato so nujne alternativne vroče pijače na osnovi kofeina, saj tudi mi potrebujemo energijo okrepljeno zjutraj in preostanek dneva. In zahvaljujoč študiji, ki so jo pred nekaj leti opravili raziskovalci z avstralske univerze v Newcastlu, obstaja povsem znanstven način, kako v vrečko čaja izvleči vso listnato dobroto.

Torej, opraskajte navodila za pripravo čaja in sledite tem preprostim korakom, da boste uživali v skodelici čaja v vsem svojem sijaju.

1-vrečko čaja vrejte v 200 ml sveže kuhane vode 0,5 minute

2 Skodelico čaja (z vrečko za listje) za 1 minuto postavite v mikrovalovno pečico pri 500 vatih

3-Izvedite rituale namočevanja v vreči, ribajte jih in uživajte v optimalni zvarki, ki je vaš čaj.

Dobrodošli!

Raziskovalci so ugotovili, da običajna metoda kuhanja čaja - vrečko čaja za 2-3 minute potopite v 200 ml sveže kuhane vode - samo ekstrahirana 62% (61 mg / g) katehinov, 76% (24 mg / g) kofein in 80% (10 mg / g) teanina. Ta način kuhanja je neoptimalen in vrečke čaja ne izkoristi kar najbolje. Znanstveniki so torej oblikovali zgornja navodila za kuhanje in jih imenovali mikrovalovna ekstrakcija (MAE). Njihovi rezultati so pokazali, da se je pridobivanje pomembnih sestavin čaja bistveno izboljšalo 80% (80 mg / g) za katehine in 92% (29 mg / g) za kofein. Vendar se pridobivanje teanina sploh ni izboljšalo. To je pomembno razodetje za tiste, ki iščejo koristi za katehine za zdravje in z uživanjem maksimiziranega kofeina povečajo svojo produktivnost pri delu.

Kaj je katehin?

Katehin je vrsta naravnega fenola in rastlinskega antioksidanta, ki ga najdemo v čaju in semenih. Šteje se, da imata zeleni in beli čaj najmočnejši odmerek katehinov v okolici 10-40 mg na skodelico. Uživanje skodelice zelenega ali belega čaja ima antioksidativne koristi večje kot porcija brokolija, špinače, korenja ali jagod. Katehini lahko premagajo vitamin C in beta-karoten desetkrat! Pivci kave, je morda čas, da spremenite svoje življenje in se morda preusmerite na pitje čaja?

Vendar bodite previdni, če prekomerno uživanje čajev, bogatih s katehini, povzroči ledvično odpoved in anemijo. Tako kot pri vsem na svetu je tudi zmernost ključnega pomena.

Ko boste naslednjič potrebovali kombinacijo energije in pijače, ki krepi zdravje, boste vedeli, kaj morate storiti. Opremili smo vas s popolnim načinom kuhanja in zdaj je izvedba v vaših rokah.

GLEJ TUDI: DROBENI MIKROVALNI KUHARJI HRANE NA dlani vaše roke

Vir: Izboljšano pridobivanje sestavin zelenega čaja iz vrečk z uporabo mikrovalovne pečice Univerza NewcastleviaScienceDirect.


Poglej si posnetek: Kako preko astrološke karte spoznati, kje iskati srečo v partnerstvu, poslu in lastnem zadovoljstvu (Maj 2022).